高效快速萃取富含EPA/DHA魚油
  • 領域：食品科學
  • 研發教師：郭家宏
  • 技術說明： 本技術為一種新型的油脂萃取技術，利用高剪切均質與己烷溶劑，可於室溫2分鐘將水產加工廢棄物中94%的油...
富含白藜蘆醇保健米酒製程
  • 領域：生物化學及相關
  • 研發教師：郭家宏
  • 技術說明： 本技術為一種萃取與轉換同步的技術，用來生產高含量白藜蘆醇米酒，係利用米酒製程中同步萃取虎杖中白藜蘆醇...
低成本製程生產醫藥級DHA與EPA乙酯
  • 領域：醫學與藥學
  • 研發教師：郭家宏
  • 技術說明： 本技術為一種低成本製程，用來生產DHA與EPA乙酯，係利用脂肪酶填充床生物反應器，以固定化脂肪酶為催...
氮摻雜碳/金屬複合物之製備方法
  • 領域：化學工程及製程
  • 研發教師：李純怡
  • 技術說明： 本發明提供一種氮摻雜碳/金屬複合物之製備方法，使用於金屬空氣電池之陰極觸媒材料。其中碳可為碳黑、石墨...