郭家宏教授兼系主任

現任：水產食品科學系
領域：生物化學及相關,食品科學
標籤：食品加工,食品微生物

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陳文明教授

現任：水產食品科學系
領域：生物化學及相關
標籤：食品微生物

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陳日恒助理教授兼研發處學術推展組組長

現任：化學工程與材料工程系
領域：生物化學及相關
標籤：綠色科技與燃料電池,環境科技,生物化學

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