- 領域:其他工程及工程業
- 研發教師:蔡孟修
- 技術說明: 射出成型過程中,冷卻時間的占比為最長,為了提高生產效率,需要使用水路加速產品冷卻,目前業界大多使用傳...
- 領域:食品科學
- 研發教師:郭家宏
- 技術說明: 本技術為一種新型的油脂萃取技術,利用高剪切均質與己烷溶劑,可於室溫2分鐘將水產加工廢棄物中94%的油...
- 領域:生物化學及相關
- 研發教師:郭家宏
- 技術說明: 本技術為一種萃取與轉換同步的技術,用來生產高含量白藜蘆醇米酒,係利用米酒製程中同步萃取虎杖中白藜蘆醇...
- 領域:醫學與藥學
- 研發教師:郭家宏
- 技術說明: 本技術為一種低成本製程,用來生產DHA與EPA乙酯,係利用脂肪酶填充床生物反應器,以固定化脂肪酶為催...