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筍殼魚飼料中以豆粕取代部分魚粉及添加牛磺酸對成長的評估
Effects of taurine supplementation in partial replacement of fish meal by soybean meal in Oxyeleotris marmorata aquaculture.
- 學校:國立高雄科技大學
- 系所:水產食品科學系
- 畢業學年度:111
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紅藻(Gracilaria tenuistipitata)萃取物之蛋白酶水解物的機能性探討與海藻啤酒特性研究
Investigation of Functional Properties of Protease Hydrolysates From Gracilaria Tenuistipitata Extract And Study of Seaweed-Flavored Beer
- 學校:國立高雄科技大學
- 系所:水產食品科學系
- 畢業學年度:111
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Assessing the anti-fatigue and antioxidant activities of seaweed Gracilaria tenuistipitata protein hydrolysates
- 學校:國立高雄科技大學
- 系所:水產食品科學系
- 畢業學年度:108
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Gracilaria tenuistipitata 海藻蛋白機能性探討
Characterization of functional proteins from seaweed (Gracilaria tenuistipitata)
- 學校:國立高雄科技大學
- 系所:水產食品科學系
- 畢業學年度:107