國立中興大學食品暨應用生物科技學系博士
中華科技大學餐飲管理系兼任助理教授(2008年02月~2008年06月)中華科技大學餐飲管理系專任助理教授(2008年08月~2009年01月)國立高雄海洋科技大學水產食品科學系專任助理教授(2009年02月~ 2012年07月)國立高雄海洋科技大學水產食品科學系專任副教授(2012年08月~ 2018年01月)