黃俊勇 教授
- 系所：水產食品科學系
- 研發領域：生物化學及相關,食品科學
- 標籤： 生物化學,食品加工
- 專長： 食品科技與食品加工,生物科技與分析,食品包裝,藻類加工
- 學歷：
國立成功大學生物科技研究所博士
- 經歷：
國立高雄海洋科技大學校友中心校友服務組組長
國立高雄海洋科技大學育成中心廠商輔導老師
Food Science and Technology 期刊編審委員
Food Chemistry 期刊編審委員
African Journal of Biotechnology 期刊編審委員
國立高雄海洋科技大學102年度漁推會輔導產銷班輔導委員
102、103、104 高雄市衛生局評鑑委員
國立高雄海洋科技大學水產食品科學系碩士班入學考試命題委員
全國高級中等學校102學年度海事水產類科學生技藝競賽命題委員
食品產業跨領域智慧型自動化創新應用社群/技術交流組/委員
國立高雄海洋科技大學 水產食品科學系 副教授
國立高雄海洋科技大學 水產食品科學系 助理教授
統一企業公司 中央研究所 研究員 1994-2011
中華醫事科技大學 食品營養系 食品科技組 兼任講師 2004-2011
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