• 系所：水產食品科學系
• 研發領域：食品科學

• 標籤： 海洋基礎科學,食品化學

• 專長： 機能性食品開發,食品營養,疾病化學預防,分子生物學

• 學歷：

  國立臺灣大學 食品科技研究所 博士

  
  

• 經歷：

  國立高雄科技大學 水產食品科學系 助理教授

  
  

• 電話：07-3617141#23616
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